Kaip atskirti ar medus tikras? | 8 paprasti testai

Ar medus tikras - Įžanga

Medus yra geriausias bičių sukurtas natūralus saldiklis ir energijos šaltinis. Jame gausu būtinų mineralų ir maistinių medžiagų. Tačiau reikia atsiminti, kad tik natūralus medus duos naudos sveikatai.

Kartais parduotuvėse pasitaiko klastotų medaus produktų. Plika akimi nustatyti medaus kokybę nėra lengva, todėl mes rekomenduojame tiek parduotuvėje, tiek turguje iš pradžių medų pirkti mažais kiekiais ir tik įsitikinus, kad medus geras nusipirkti jo daugiau.

Štai aštuoni paprasti patarimai, kaip savo namuose patikrinti ar medus tikras.

8 paprasti būdai atskirti ar medus yra tikras

1. Ar susidaro medaus kauburėlis

Labai paprastas būdas nustatyti medaus brandą -pasemti šaukštą medaus ir stebėti, kaip jis teka. Jei medaus srovė yra nepertraukiama ir apačioje susidaro medaus kauburėlis – medus yra subrendęs.

2. Užpilkite ant servetėlės

Užpilkite šiek tiek skysto medaus ant popierinės servetėlės. Grynas medus į ją neįsigers.

3. Sumaišykite su actu ir trupučiu vandens

1 arbatinį šaukštelį medaus sumaišykite su 2 šaukštais acto ir nedideliu kiekiu vandens. Jei mišinys putoja, medus nėra grynas.

4. Pakaitinkite šaukštelį medaus

Pabandykite pakaitinti šaukštelį medaus, susidarys burbuliukai ir medus labai greitai karamelizuosis.

5. Degtuko testas

Pabandykite pamirkyti degtuką meduje, o paskui jį nuvalius uždegti. Jei medus tikras degtukas turėtų užsidegti.

6. Testas vandenyje

Arbatinį šaukštelį medaus įpilkite į stiklinę vandens. Jei medus vienoje masėje nusėda stiklinės apačioje – medus tikras.

7. Patikrinkite ar meduje nėra krakmolo

Jei norite nustatyti ar meduje nėra krakmolo miltelių. Įlašinkite į medaus tirpalą kelis lašus jodo, jei meduje yra krakmolo tirpalas įgaus mėlyną spalvą.

8. Užsakykite laboratorinius medaus tyrimus

Nors paprasti, žemiau aprašyti tyrimai, iš dalies parodys medaus kokybę, jie nėra užtikrinta priemonė nustatyti ar medus yra tikras. Ar medus tikras galima nustatyti tik atlikus tyrimus laboratorijoje.

Natūralus Lietuviškas medus

Natūralus medus yra nepaprasta gamtos dovana, talpinanti savyje begalę naudingųjų savybių. Medaus sudėtis tokia dosni, kad nenatūraliai jos išgauti neįmanoma. Tik bitės gali sukurti tokį nepaprastą produktą, kuris priklausant nuo vietos ir mėnesio yra savaip vertingas ir kitoks. Tikrą natūralų Lietuvišką medų rasite čia: (Natūralus bičių medus)