Sumani Bitė prasideda nuo vieno principo – natūralumo. Mūsų medus renkamas Aukštaitijos pievose ir miškuose, kur kiekvienas lašas yra tikras – bičių surinktas.
Iš šio pagrindo gimsta unikalūs deriniai. Deriname medų su liofilizuotomis uogomis ir kruopščiai atrinktomis žolelėmis – dalis šių derinių Lietuvoje dar nematyti.
Tačiau mums svarbu ne tik kurti produktus. Dalinamės tuo, ko patys nuolat mokomės – apie bites, jų produktus ir natūralius procesus, iš kurių viskas ir prasideda.
Pasirenkame eiti kitu keliu. Ne tik kurti tai, kas įprasta, bet ieškoti to, kas dažniausiai lieka nepastebėta.
Iš to gimsta deriniai, kurie keičia supratimą, koks gali būti medus.